17.1.

Naturalna emulsja tłuszczy występujących w mleku powoduje, że przeprowadzenie emulgacji nie jest wymagane do strawienia ich przez lipazy w ślinie i sokach żołądkowych. 

17.2.

W żółci występują

Pobieranie treści odpowiedzi...

Komentarze

Aby komentować, zaloguj się lub zarejestruj.