Tłuszcze do estry glicerolu i wyższych kwasów tłuszczowych. Podczas hydrolizy jednego mola tłuszczów powstaje 1 mol glicerolu oraz odpowiednie kwasu tłuszczowe:

Stosunki molowe propano-1,2,3-triolu:

Pobieranie treści odpowiedzi...

Komentarze

Aby komentować, zaloguj się lub zarejestruj.