| Sposób konserwowania żywności | Użyte substancje/ procesy |
|---|---|
| wędzenie | dym |
| mrożenie | ciekły azot |
| pasteryzacja | temp |
Przeglądana książka
- Rodzaj
- podręcznik
- Wydawca
- Nowa Era
- Autorzy
- Maria Litwin, Szarota Styka-Wlazło
- ISBN
- 9788326740008
- Wydanie
- 2021
| Sposób konserwowania żywności | Użyte substancje/ procesy |
|---|---|
| wędzenie | dym |
| mrożenie | ciekły azot |
| pasteryzacja | temp |
Komentarze