Odpowiedź:
1. F
2. P
3. F
4. P
Objaśnienie:
1. Zdanie fałszywe. Polisacharydy nie rozpuszczają się w wodzie, szczególnie w zimnej. W gorącej wodzie skrobia tworzy gęstą ciecz - kleik skrobiowy.
2. Zdanie
Aby komentować, zaloguj się lub zarejestruj.
Komentarze