Odpowiedź:
Stężenie jonów wapnia w napoju roślinnym będzie niższe niż w mleku krowim.
Objaśnienie:
Cytrynian wapnia to sól o wzorze: Ca3(C6H5O7)2.
Przeglądana książka
- Rodzaj
- podręcznik
- Wydawca
- WSiP
- Autorzy
- Anna Czerwińska, Andrzej Czerwiński, Małgorzata Jelińska-Kazimierczuk, Krzysztof Kuśmierczyk
- ISBN
- 9788302203145
- Wydanie
- 2022
Komentarze