Fragment cząsteczki celulozy: 

Celuloza składa się z nawet 15 tysięcy fragmentów -D-glukopiranoz połączonych wiązaniami -1,4-O-glikozydowymi.

Amyloza składa się z 300-4000 fragmentów D-glukozy. 

Skrobia

Pobieranie treści odpowiedzi...

Komentarze

Aby komentować, zaloguj się lub zarejestruj.