Zadanie 1Zadanie 2Zadanie 3Zadanie 4Zadanie 5Zadanie 6Zadanie 7Zadanie 8Zadanie 9Zadanie 10Zadanie 11Zadanie 12
Proces ten to fermentacja mlekowa, która ma zastosowanie w przetwórstwie warzyw (kiszenie ogórków, kapusty), a
Przeglądana książka
- Rodzaj
- podręcznik
- Wydawca
- OE Pazdro
- Autorzy
- Rafał Szmigielski, Witold Danikiewicz
- ISBN
- 9788375942064
- Wydanie
- 2021
Komentarze