12.1.

Płyn Lugola (roztwór jodu w jodku potasu) wykorzystywany jest w próbie jodowej, która służy do wykrywania skrobi. Pojawienie się granatowego zabarwienia świadczy o obecności skrobi.

Zmiana

Pobieranie treści odpowiedzi...

Komentarze

Aby komentować, zaloguj się lub zarejestruj.