W tabeli przedstawiono główne zboża w Polsce i przykłady ich zastosowania.
| ZBOŻE | ZASTOSOWANIE |
| pszenica | mąka, otręby |
| żyto | mąka, |
Przeglądana książka
- Rodzaj
- podręcznik
- Wydawca
- WSiP
- Autorzy
- Ewa Grobem, Ewa Kłos, Wawrzyniec Kofta
- ISBN
- 9788302168895
- Wydanie
- 2017
Komentarze