Podczas reakcji hydrolizy kwaśnej z estru otrzymujemy kwas oraz alkohol. W naszym przypadku przeprowadzono hydrolizę estru o zapachu ananasa. Otrzymano
Stanisław Banaszkiewicz, Karol Dudek-Różycki, Kinga Gnerowicz-Siudak, Magdalena Kołodziejska, Elżbieta Megiel, Michał Płotek, Grażyna Świderska, Tomasz Wichur
Komentarze