Reakcja biuretowa jest wykorzystywana do wykrywania obecności wiązania amidowego, w tym peptydowego. Można ją stosować do wykrywania białek i peptydów.
Pod wpływem stężonego roztworu kwasu
Przeglądana książka
- Rodzaj
- podręcznik
- Wydawca
- Nowa Era
- Autorzy
- Romuald Hassa, Aleksandra Mrzigod
- ISBN
- 9788326739941
- Wydanie
- 2021
Komentarze