Odpowiedzi:

1. F

2. P

3. P

4. P

5. F

Objaśnienie zdań fałszywych:

1. Tłuszcze (glicerydy) to estry glicerolu i wyższych kwasów karboksylowych.

5. Woda nie jest dobrym rozpuszczalnikiem dla tłuszczów,