a) efekt Tyndalla jest zjawiskiem charakterystycznym dla koloidów. Polega na rozpraszaniu światła przez cząstki fazy rozproszonej koloidu.

b) denaturacja – jest to nieodwracalny proces koagulacji, więc

Pobieranie treści odpowiedzi...

Komentarze

Aby komentować, zaloguj się lub zarejestruj.