SKROBIACELULOZA
BUDOWAwiązania 1,4-α-glikozydowe łączące cząsteczki glukozy wiązania te mogą być łatwo rozłożone przez enzym (amylazę), który występuje u większości organizmów.wiązania 1,4-β-glikozydowe łą
Pobieranie treści odpowiedzi...

Komentarze

Aby komentować, zaloguj się lub zarejestruj.