Czynnikami chemicznymi, które mogą doprowadzić do denaturacji białka, są alkohole oraz kationy metali ciężkich.
Przeglądana książka
- Rodzaj
- podręcznik
- Wydawca
- Nowa Era
- Autorzy
- Anna Helmin, Joanna Holeczek
- ISBN
- 9788326736001
- Wydanie
- 2019
Czynnikami chemicznymi, które mogą doprowadzić do denaturacji białka, są alkohole oraz kationy metali ciężkich.
Komentarze